Vragen · 5 minuten lezen
ALCOHOL, EERLIJK BEKEKEN
Wat een glas doet, zonder preek
In het kort
- Droge wijn: 2 tot 4 g per glas. Speciaalbier: 12 tot 25 g.
- Alcohol pauzeert je vetverbranding tot hij verwerkt is.
- De mixer is meestal duurder dan de sterke drank zelf.
De meeste aanpakken doen alsof alcohol niet bestaat, en dan ben je op dag drie al een leugenaar. Wij doen het anders: hier staat gewoon wat het kost.
| Wat je drinkt | Netto koolhydraten |
|---|---|
| Vodka, gin, whisky, rum, jenever, tequila (puur of met soda) | 0 g |
| Droge witte of rode wijn (150 ml) | 2 - 4 g |
| Zoete of fruitige wijn | 6 - 10 g |
| Cava of champagne brut (125 ml) | 1 - 2 g |
| Pils (25 cl) | 8 - 11 g |
| Speciaalbier, tripel, blond, fruitbier | 12 - 25 g |
| Cocktails met siroop of sap, sangria, likeur | 12 - 30 g |
| Gewone tonic of cola als mixer | 15 - 20 g |
Het tweede effect: de pauzeknop
Je lever behandelt alcohol als een prioriteit. Zolang hij daarmee bezig is, ligt de vetverbranding stil - ook als het glas zelf nul koolhydraten had. Vandaar dat een avond gin-tonic zonder suiker toch aan je weegschaal te zien is. Niet dramatisch, wel eerlijk om te weten.
Praktisch
- Neem altijd de light-variant van je mixer. Dat is het grootste verschil met de kleinste moeite.
- Droge wijn boven zoete, brut boven demi-sec, sterke drank boven speciaalbier.
- Drink water tussenin: alcohol spoelt zout en vocht weg, en dat voel je 's ochtends dubbel op keto.
- Eet vooraf vet. Op een lege maag ga je harder, en het bakje nootjes bij de bar is nooit het probleem, het bord frieten om één uur wel.
Was het gezelschap goed? Dan was het de moeite. Morgen laat starten en niemand die het nog merkt.