Les 07 · 5 minuten lezen
HONGER, GOESTING EN VERZADIGING
Waarom je om vier uur naar de kast loopt
In het kort
- Honger komt traag op en gaat niet weg. Goesting komt plots en verdwijnt.
- Ghreline en leptine sturen je eetlust, niet je karakter.
- Vlakke bloedsuiker maakt de meeste 'wilskracht' overbodig.
Je hebt jarenlang gehoord dat eten een kwestie van discipline is. Dat is een handige verklaring als je iets wil verkopen, maar het klopt niet met hoe je lichaam werkt. Eetlust is hormonaal geregeld, en hormonen luisteren niet naar goede voornemens.
De twee signalen
Ghreline zet je honger aan, leptine zet ze uit. Als je bloedsuiker piekt en daarna hard zakt, leest je lichaam die daling als een tekort en zet het ghreline aan, ook al heb je net gegeten. Dat is de namiddagdip. Geen zwakte, een reactie.
Honger of goesting
| Honger | Goesting |
|---|---|
| Komt geleidelijk op | Komt plots, vaak na een prikkel |
| Elk eten helpt | Je wil één specifiek ding |
| Gaat niet weg als je wacht | Verdwijnt vaak na tien minuten |
| Voelt in je maag | Voelt in je hoofd |
Test het eens: wanneer de drang komt, vraag jezelf af of je op dat moment ook een bord eieren zou eten. Is het antwoord nee, dan is het goesting. Dan hoef je er niets mee te doen, ook niet vechten.
Wat er verandert in dit traject
Vanaf de tweede week merken de meeste Smouters dat honger vlakker wordt. Je bloedsuiker schommelt niet meer, dus je krijgt geen valse alarmen. Wat overblijft is goesting uit gewoonte: het koekje bij de koffie, iets zoets na het avondeten. Die gewoontes zijn er nog, maar ze duwen veel minder hard.